Bursa Nilüfer Belediyesi Haberleri - Son Dakika Bursa Nilüfer Belediyesi Haber Güncel Gelişmeler

Bursa Nilüfer’de zincir restoranlara sıkı denetim

Bursa Nilüfer Belediyesi, ilçe genelinde faaliyet gösteren zincir restoranlara yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Hijyen standartlarından evrak kontrollerine kadar birçok kriterin incelendiği denetimlerde, kurallara uymayan işletmelere cezai işlem uygulandı. BURSA (İGFA) - Bursa Nilüfer Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla ilçe genelindeki denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Belediye ekipleri son olarak, yoğun tüketim noktalarından biri olan ve zincir üretim yapan restoranları mercek altına aldı. MUTFAKTAN DEPOYA DETAYLI İNCELEME Ekipler tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin çalışma ruhsatlarından başlayarak mutfak ve depo alanlarının genel hijyen koşulları tek tek incelendi. Halk sağlığını doğrudan etkileyen kızartma yağlarının kalitesi ölçülürken, ürünlerin saklama koşullarının soğuk zincir kurallarına uygun olup olmadığı kontrol edildi. Ayrıca mutfak personelinin hijyen kurallarına uyumu ve kılık kıyafet temizliği de denetim kriterleri arasında yer aldı. Fiziki incelemelerin yanı sıra işletmelerin teknik yükümlülükleri de göz ardı edilmedi. Ekipler; restoranların atık yağ sözleşmelerini, düzenli böcek ilaçlama tarihlerini, yangın ve hijyen güvenliği açısından kritik olan baca ve filtrelerin bakım raporlarını denetledi. Personelin sağlık belgeleri ve ürünlerin son tüketim tarihleri de titizlikle kontrol edilen başlıklar arasındaydı. UYGUNSUZ ÜRÜNLER İMHA EDİLDİ Yapılan denetimler sonucunda, eksik veya hatalı uygulamaları tespit edilen firma yetkililerine gerekli uyarılar yapıldı. İnsan sağlığını tehdit edebilecek nitelikteki satışa uygun olmayan ürünler imha edildi. Hijyen şartlarını sağlayamayan ve kuralları ihlal ettiği belirlenen restoranlara ise yasal mevzuat çerçevesinde cezai işlem uygulandı.

Çocuklar Pancar Deposu’nda sanata MERHABA dedi

Bursa Nilüfer Belediyesi ve Akbank Sanat’ın iş birliğiyle başlayan çocuk atölyeleri, sanatı Pancar Deposu’nda çocuklarla buluşturdu. “Akbank Sanat Her Yerde” mottosuyla Nilüfer’de ilk kez düzenlenen etkinlikler, Aralık ve Ocak aylarında da devam edecek. BURSA (İGFA) - Bursa Nilüfer Belediyesi, kültür sanat alanındaki çalışmalarına bir yenisini ekleyerek Akbank Sanat ile anlamlı bir iş birliğine imza attı. İki kurumun gerçekleştirdiği ortak proje kapsamında “Akbank Sanat Her Yerde” mottosuyla düzenlenen Akbank Sanat Atölyeleri, Pancar Deposu’nda çocuklarla buluştu. Yürütücülüğünü Merve Salihoğlu’nun üstlendiği gün boyu süren etkinliklere çocuklar yoğun ilgi gösterdi. Günün ilk atölyesi olan “Küçük Şeylerin Peşinde: Uzakta Ne Var?” atölyesine katılan çocuklar; “Uzak ne demek olabilir?” sorusundan yola çıkarak, hayallerinden, günlük yaşamlarından ve masallardan örneklerle kendi “uzak” kavramlarını oluşturdu. Doodle tekniğiyle özgün çizimler üreten çocuklar, hayal güçlerini özgürce ifade edebilme imkanı buldular. İkinci atölyeye katılan çocuklar ise Bursalı ressam Hale Asaf’ın yaşamını ve eserlerini keşfetti. “Hale Asaf’tan İlhamla Bursa Manzaraları” başlıklı atölyede çocuklar, sanatçının renk, biçim ve kübik yaklaşımını inceledikten sonra günümüz Bursa’sından ilham alarak kendi baskı çalışmalarını ortaya koydu. Renkli kağıtlar ve çeşitli baskı teknikleriyle üretilen kübik kompozisyonlarda çocuklar özgün bakış açılarını yansıttılar. Nilüfer Belediyesi ve Akbank Sanat tarafından düzenlenen atölyeler Aralık ve Ocak aylarında da Pancar Deposu’nda ücretsiz olarak gerçekleştirilecek.

#Bursa Nilüfer Belediyesi

Bursa Nilüfer’de zincir restoranlara sıkı denetim

Çocuklar Pancar Deposu’nda sanata MERHABA dedi